Gastronómia

Guinejsko-bissauská kuchyňa je do veľkej miery ovplyvnená polohou krajiny a neúrodnosťou miestnej pôdy. Preto sa snaží čo najviac vyťažiť z mora a ryba sa spolu s lokálnym ovocím a zeleninou stala základom miestneho jedálnička. V niektorých častiach krajiny zase prevládajú mliečne produkty ako tvaroh a žinčica. Každodennou […]